ชื่อเขียนภาษาอังกฤษข้าวไทย 12 สายพันธ์ Rice
ชื่อเขียนภาษาอังกฤษข้าวไทย 12 สายพันธ์ Rice
คำศัพท์เกี่ยวกับข้าว ชื่อพันธุ์ข้าวภาษาไทยเป็นภาษาอังกฤษ
เมนูอาหาร,ภาษาอังกฤษ,ข้าวไทย,ข้าว,อาหาร,คําศัพท์ภาษาอังกฤษ,
1. ข้าวสังข์หยดพัทลุง : Sung yod rice เหมาะกับอาหารไทยหลายอย่าง น่าลองเอาไปกินกับ
แกงมัสมั่นไก่ ที่เป็นอาหารประจำชาติของกาบอง ดูนะ น่าจะเข้ากันเหมือนมัสมั่นไทยไหม
2. ข้าวมันปู : Red Cargo rice / Thai Red Cargo Rice / Red Rice เอาไปกินได้หลายอย่าง มีประโยชน์สูง
เอาไปทำข้าวต้ม หรือโจ๊ก เป็นอาหารเช้าก็ยังได้
3. ข้าวไรซ์เบอร์รี่ : Riceberry มีสารต้านอนุมูลอิสระ โอเมก้า 3 มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายมาก
ทำให้อาการเสี่ยงจากการป่วย จากโรคต่างๆลดลงได้ด้วยเช่นกัน
4. ข้าวกล้อง : Brown Rice มีคุณค่าทางอาหารสูง เช่นกัน แค่กินกับเมนูไข่ แกล้มด้วย ผัก สมุนไพร
แบบไทยๆ น้ำพริกสักถ้วย ก็เด็ดแล้ว ประโยชน์เยอะ
5. ข้าวเจ๊กเชยเสาไห้ : Khao Jek Chuey Sao Hai / White Rice มีค่าน้ำตาลต่ำ ดีต่อสุขภาพ มักกินกับ
ข้าวราดแกง เมนูอาหารยอดฮิต ของคนไทย
6. ข้าวเหลืองปะทิว : Khao Leuang Patew ข้าวเจ้าพันธุ์เหลืองปะทิว เหมาะทั้งกินเป็นข้าวอาหารทั่วไป
และเหมาะกับการแปรรูปเป็นอาหารเส้น ก๋วยเตี๋ยว
7. ข้าวเหนียวดำ (ข้าวก่ำ) : Black Sticky Rice (Purple Rice) ส่วนใหญ่มักมาในรูปขนมหวาน เป็น 1
ใน วัตถุดิบขนมไทย ที่สำคัญอีกหนิดนึง
8. ข้าวเหนียวพันธุ์เขี้ยวงู : Snake Teeth White Sticky Rice / Glutinous Rice with Fragrant Snake Fangs
/ (Khao Niew Khiaw Ngoo Chiang Rai) มักใช้ทำขนมไทย ที่เป็น ขนมยอดนิยมทั่วโลก อย่าง ข้าว
เหนียวมะม่วง
9. ข้าวเหนียวเขาวง : Kaowong Kalasin Sticky rice เหมาะจะกินกับแกงประเภทต่าง เพราะร่วมไม่แฉะ
เอามาลองกินกับอาหารญี่ปุ่นอย่าง ข่าวแกง คาเรไรสึ Kare raisu น่าจะได้ความรู้สึกอีกฟีลๆไปเลย
10. ข้าวเหนียว กข 6 : Sticky rice RD6 / Glutinous Rice RD6 เป็นพันธุ์ข้าวที่ปลูกมากเป็นอันดับสอง
รองจากข้าวเจ้าพันธุ์ขาวดอกมะลิ นิยมปลูกกันโดยแพร่หลายในทุ่งกุลาร้องไห้
11. ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลา : Jasmin rice (Tung Kula Rong-Hai Thai Hom Mali Rice: TKR) ปลูกในพื้นที่
ทุ่งกุลาร้องไห้ ในฤดู นาปี
12. ข้าวหอมมะลิ 105 : Thai jasmine rice / Thai Hom Mali ( Jasmine rice ) มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย ข้าวไทยเป็นสินค้าส่งออกที่รู้จักไปทั่วโลก
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น