วันพฤหัสบดีที่ 11 สิงหาคม พ.ศ. 2565

51 วัตถุดิบทำขนมไทย ภาษาอังกฤษ Thai Desserts

 

51 วัตถุดิบทำขนมไทย ภาษาอังกฤษ


  ภาษาอังกฤษ,แปลคําศัพท์,ขนม,คําศัพท์ภาษาอังกฤษ,ศัพท์อังกฤษ,

ส่วนผสม วัตถุดิบทำขนมไทย ภาษาอังกฤษ


วัตถุดิบทำขนมไทย ภาษาอังกฤษ Thai Desserts


1. ข้าว : Rice


2. แป้ง : Grain


3. มะพร้าว : Coconut 


4. กะทิ : Coconut Milk


5. น้ำตาล : Sugar เรื่องของ ขนม ขาดไม่ได้เลยคือน้ำตาล และมีหลายแบบมากด้วย


6. ไข่ : Egg เป็นส่วนผสมหลัก วัตถุดิบในการ ขนม เบเกอรี่  รวมไปถึงขนมไทยด้วย ทุกขนมแมบจะทุกต้องมีไข่่


7. ถั่วเขียว : Mung bean  


8. ถั่วดำ : Black Gram


9. ถั่วลิสง : Peanut


10. งาขาว : White Sesame Seeds


11. งาดำ : Black Sesame Seeds


12. กล้วย : Banana


13. สีผสมอาหาร : Food coloring


14. แป้งข้าวเหนียว : Glutinous Rice Flour


15. เผือก : Taro


16. มันเทศพันธุ์ไทจุง : Taichung sweet potato


17. มันเทศพันธุ์ห้วยสีทน : Huay si ton sweet potato


18. ฟักทอง : Pumpkin


19. ใบเตย : Pandan Leaf


20. ดอกอัญชัน : Butterfly pea or Blue pea


21. ขมิ้น  : Turmeric


22. กลิ่นสังเคราะห์ : Artificial Flavoring


23. กระดังงา  : Ylang Ylang


24. เทียนอบ : Scent Candle


25. วุ้น : Agar


26. ดอกกุหลาบมอญ หรือ ยี่สุ่น : Damask rose


27. ดอกมะลิ : Jasmine


28. ไข่เป็ด : Duck egg


29. ธัญพืช : Grain


30. เกลือ : Salt


31. มันสำปะหลัง : Cassava


32. มันเทศ : Sweet potato


33. ข้าวโพด : Sweet corn


34. ข้าวเหนียว : Glutinous Rice / Sticky rice


35. มะม่วง : Mango


36. น้ำตาลป่น : Castor sugar


37. น้ำตาลปีบ : Palm sugar


38. น้ำเชื่อม : Syrup / Corn Syrup


39. แป้งข้าวเจ้า : Rice flour


40. ขนุน : Jackfruit


41. แป้งมันสำปะหลัง : Tapioca starch / Cassava Flour


42. แป้งข้าวโพด : Corn Starch


43. แป้งถั่วเขียว : Mung bean Starch


44. แป้งท้าวยายม่อม : Arrowroot Starch


45. แป้งสาลี : Wheat Flour  ขนม และ เบเกอรรี่  ก็ใช้แป้งสาลีเยอะกว่าขนมไทยด้วยซ้ำ


46. ดอกดิน : Broomrape


47. หญ้าฝรั่น : โครคัส (Crocus)


48. ครั่ง / แมลงครั่ง : Lac


49. กระเจี๊ยบ : Roselle


50. เกสรดอกคำฝอย : Safflower pollen


51. แป้งเอนกประสงค์  : Self-rising flour




ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น