คำศัพท์ อาหารทะเลภาษาอังกฤษ SEAFOOD

 

คำศัพท์ อาหารทะเลภาษาอังกฤษ SEAFOOD

อาหารทะเล ภาษาอังกฤษ คำศัพท์ภาษาอังกฤษ ที่ใช้บ่อย คำศัพท์น่ารู้เกี่ยวกับ อาหารทะเล Seafood 

คำศัพท์อาหารทะเล คำศัพท์ อาหารทะเล ภาษาอังกฤษ อาหารทะเล 

1. Oysters : หอยนางรม  มักมีอยู่ในอาหารญี่ปุ่น และเมนูอาหารยอดฮิต ของโลกด้วย

2. Lobster : กุ้งมังกร  สัตว์ทะเล  ที่ใครๆก็ชอบกิน

3. Shark fin : หูฉลาม  ส่วนนึงของปลาฉลาม ที่มีราคาแพง แต่มีการรณรงค์กันบ่อยเรื่องการกินหูฉลาม

4. Snow Fish : ปลาหิมะ

5. Cotton Fish : ปลาสำลี

6. Cockle : หอยแครง

7. Razor Clam : หอยไม้ไผ่หรือหอยหลอด

8. Abalone : หอยเป๋าฮื้อ

9. Shrimp / Prawn : กุ้ง อาหารประจำชาติ หลายชาติ รวมถึงอาหารไทยด้วย มักมีกุ้งเป็นวัตถุดิบหลัก

ผสมอยู่มาก

10. Tiger prawns : กุ้งกุลาดำ หรือ กุ้งม้าลาย 

11. Cod : ปลาค็อด

12. Caviar : คาเวียร์

13. Fish : ปลา

14. Lagoon catfish : ปลาดุกทะเล

15. Octopus : ปลาหมึกยักษ์

16. Squid : ปลาหมึก

17. Scallop : หอยเชลล์

18. Crab : ปู  ไข่เจียวปู เมนูไข่ ที่ถือเป็นเมนูชวนฝันของใครหลายคน

19. Pomfret :  ปลาพอมเฟรต / ปลาจะละเม็ด

20. Clams : หอยกาบ

21. Trout : ปลาเทราต์

22. Mussels : หอยแมลงภู่

23. Bass : ปลากะพง  ข้าวต้มปลากระพง  อาหารเช้ามือเด็ดของใครหลายคน

24. Tuna : ปลาทูน่า

ชื่อเขียนภาษาอังกฤษข้าวไทย 12 สายพันธ์ Rice

 

ชื่อเขียนภาษาอังกฤษข้าวไทย 12 สายพันธ์ Rice

ชื่อเขียนภาษาอังกฤษข้าวไทย 12 สายพันธ์ Rice

คำศัพท์เกี่ยวกับข้าว ชื่อพันธุ์ข้าวภาษาไทยเป็นภาษาอังกฤษ 

เมนูอาหาร,ภาษาอังกฤษ,ข้าวไทย,ข้าว,อาหาร,คําศัพท์ภาษาอังกฤษ,

1. ข้าวสังข์หยดพัทลุง : Sung yod rice  เหมาะกับอาหารไทยหลายอย่าง น่าลองเอาไปกินกับ 

แกงมัสมั่นไก่ ที่เป็นอาหารประจำชาติของกาบอง ดูนะ น่าจะเข้ากันเหมือนมัสมั่นไทยไหม

2. ข้าวมันปู : Red Cargo rice / Thai Red Cargo Rice / Red Rice  เอาไปกินได้หลายอย่าง มีประโยชน์สูง

 เอาไปทำข้าวต้ม หรือโจ๊ก เป็นอาหารเช้าก็ยังได้

3. ข้าวไรซ์เบอร์รี่ : Riceberry มีสารต้านอนุมูลอิสระ โอเมก้า 3 มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายมาก 

ทำให้อาการเสี่ยงจากการป่วย จากโรคต่างๆลดลงได้ด้วยเช่นกัน

4. ข้าวกล้อง : Brown Rice มีคุณค่าทางอาหารสูง เช่นกัน แค่กินกับเมนูไข่ แกล้มด้วย ผัก สมุนไพร 

แบบไทยๆ น้ำพริกสักถ้วย ก็เด็ดแล้ว ประโยชน์เยอะ

5. ข้าวเจ๊กเชยเสาไห้ : Khao Jek Chuey Sao Hai / White Rice มีค่าน้ำตาลต่ำ ดีต่อสุขภาพ มักกินกับ

ข้าวราดแกง เมนูอาหารยอดฮิต ของคนไทย

6. ข้าวเหลืองปะทิว : Khao Leuang Patew  ข้าวเจ้าพันธุ์เหลืองปะทิว  เหมาะทั้งกินเป็นข้าวอาหารทั่วไป

และเหมาะกับการแปรรูปเป็นอาหารเส้น ก๋วยเตี๋ยว

7. ข้าวเหนียวดำ (ข้าวก่ำ) : Black Sticky Rice  (Purple Rice)  ส่วนใหญ่มักมาในรูปขนมหวาน เป็น 1 

ใน วัตถุดิบขนมไทย ที่สำคัญอีกหนิดนึง

8. ข้าวเหนียวพันธุ์เขี้ยวงู : Snake Teeth White Sticky Rice / Glutinous Rice with Fragrant Snake Fangs

 / (Khao Niew Khiaw Ngoo Chiang Rai)  มักใช้ทำขนมไทย ที่เป็น ขนมยอดนิยมทั่วโลก อย่าง ข้าว

เหนียวมะม่วง

9. ข้าวเหนียวเขาวง : Kaowong Kalasin Sticky rice เหมาะจะกินกับแกงประเภทต่าง เพราะร่วมไม่แฉะ

 เอามาลองกินกับอาหารญี่ปุ่นอย่าง ข่าวแกง คาเรไรสึ Kare raisu น่าจะได้ความรู้สึกอีกฟีลๆไปเลย

10. ข้าวเหนียว กข 6 : Sticky rice RD6 / Glutinous Rice RD6  เป็นพันธุ์ข้าวที่ปลูกมากเป็นอันดับสอง

รองจากข้าวเจ้าพันธุ์ขาวดอกมะลิ นิยมปลูกกันโดยแพร่หลายในทุ่งกุลาร้องไห้

11. ข้าวหอมมะลิทุ่งกุลา : Jasmin rice (Tung Kula Rong-Hai Thai Hom Mali Rice: TKR) ปลูกในพื้นที่

ทุ่งกุลาร้องไห้ ในฤดู นาปี

12. ข้าวหอมมะลิ 105 : Thai jasmine rice / Thai Hom Mali ( Jasmine rice ) มีถิ่นกำเนิดในประเทศไทย ข้าวไทยเป็นสินค้าส่งออกที่รู้จักไปทั่วโลก

100 ชื่อก๋วยเตี๋ยว อาหารเส้น ภาษาอังกฤษ Noodles

 

100 ชื่อก๋วยเตี๋ยว อาหารเส้น ภาษาอังกฤษ Noodles

ภาษาอังกฤษ,ก๋วยเตี๋ยว,อาหารเส้น,เมนูอาหาร,คําศัพท์ภาษาอังกฤษ,ศัพท์อังกฤษ,Noodles

1. ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ : Stir-fried Rice Noodles with Chicken

2. ลักซา : Laksa

3. ขนมจีน : Rice noodles / Khanomjeen 

4. ผัดซีอิ๊ว : Pad See Ew (Thai Soy Sauce Fried Noodles)

5. เย็นตาโฟ : Yentafo / Yong tau foo

6.  ฉ่าก๋วยเตี๊ยว : Char Kway Teow

7. ก๋วยเตี๋ยวหมู : Pork Noodles

8. ราดหน้า : Fried Noodles in Gravy Sauce 

9. ก๋วยเตี๋ยวเรือหมูน้ำตก : Pork thicken soup

10. โซบะ : Soba

11. เนงเมียน : Naengmyeon

12. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย : Thai Braised Beef Noodles Soup

13. ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น : Stewed Pork Noodles

14. พาสต้า : Pasta

15. ราเม็ง : Ramen อาหารญี่ปุ่น สุดฮิต

16. ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย : Sukhothai Noodles

17. ก๋วยเตี๋ยวชากังราว : Cha Kang rao Noodles

18. อุด้ง : Udon

19. เฝอ : Pho เป็นอีกหนึ่งอาหารประจำชาติเวียดนาม

20. ผัดไทย : Pad Thai อาหารเส้นเมนูยอดฮิต

21. รามยอน : Ramyun

22. ก๋วยจั๊บ : Rolled Rice Noodles

23. ข้าวซอย : Khao Soi

24. ก๋วยเตี๋ยวไก่ : Chicken Noodles

25. ก๋วยเตี๋ยวเป็ด : Duck noodles soup

26. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ : Beef Noodles

27. ก๋วยเตี๋ยวปลา : Fish Noodles

28. ก๋วยเตี๋ยวรวมมิตร : Mixed Noodles

29. ก๋วยเตี๋ยวเรือ/ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก : Boat Noodles Soup 

30. ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นต้มยำ : Spicy tom yom noodles with stewed pork

31. ผัดหมี่หุ้น  : Stir-fry Rice Vermicelli, 

32. ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ : Spicy tom yum noodles with pork

33. หมี่โคราช : Korat's stir fried noodles (Pad Mee Korat)

34. ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ : Thai Braised Chicken Noodle Soup With Bitter Melon

35. บะหมี่เกี๊ยว : Wonton noodles

36. บะหมี่หมูแดง : Egg Noodle with Grilled Red Pork

37. ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ : Tom Yum Noodles

38. ยากิโซบะ : Yakisoba

39. ผัดวุ้นเส้น : Stir Fried Vermicelli

40. หมี่ฮกเกี้ยน : Fried Hokkien Noodles / Hokkien mee

41. หมี่หุ้นป้าฉ่าง : Pork ribs noodles

42. ริกาโตนี : Rigatoni

43. มักกะโรนี : Macaroni

44. ลิงกวินี : Linguine

45. เฟตตูชินี : Fettucine

46. สปาเก็ตตี้ : Spaghetti

47. ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ : Chicken Drumstick Noodles

48. ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น : Noodles with Braised Chicken

49. ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส : Clear Soup Noodles

50. ฟูซิลี่ : Fusili

51. ลาซานญ่า : Lasagna

52. พาเฟลเล่ : Farfelle

53. ราวิโอลี : Ravioli

54. น็อคคี : Gnocchi

55. แคปเปลลินี : Cappellini

56. เมี่ยนเถียว / ก๋วยเตี๋ยวเส้นคลุก : Miàntiáo

57. ตัลยาเตลเล :  Tagliatelle al Ragu ซอสเนื้อสำหรับราดเส้นพาสตา

58. บะหมี่แดน แดน : Dan Dan Noodles อาหารจีน บะหมี่เผ็ดจีน ก๋วยเตี๋ยวที่มีต้นกำเนิดจากจานจีน 

อาหารเสฉวน

59. บุ๋นจ่า  : Bun Cha ขนมจีนหมูย่าง

60. ปัสทิทสิโอ : Pastitsio ลาซาญญ่าแบบกรีก

61. คาสิโอเอเปเป้ : Cacio e Pepe สปาเกตตีซอสชีสและพริกไทยดำ

62. บุ๋นบ่อเหว : Bun Bo Hue ก๋วยเตี๋ยวเส้นขนมจีนเมืองเว้

63. ซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อหลานโจว : Lanzhou Noodle Soup

64. ฟิเดวา : Fideuà

65. ชเป็ทซ์เลอ : Spätzle  เยอรมนี

66. ก๋วยเตี๋ยวไก่ เมกา : Chicken Noodles Soup

67. บะหมี่เกี๊ยวจีน : Wonton Noodles Soup

68. หนิวโยร่วเหมี่ยน : Niu Rou Mian ก๋วยเตี๋ยวเนื้อไต้หวัน

69. โซเมง : Sōmen หมี่แป้งสาลีญี่ปุ่น 

70. ชินชินนาติชิลลี่ : Cincinnati Chili

71. เส้นถั่วเขียว : Mung Bean Sheets

72. หมี่ซั่ว : Misua

73. ล่าเมี่ยน : Lamian

74. วุ้นเส้น : Cellophane Noodles 

75. มีโกเร็ง / หมี่โกเร็ง  : Mie Goreng บะหมี่ผัดอินโดนีเซีย

76. ตัญญาริน เวอเดส : Tallarin Verdes บะหมี่เขียวเปรู

77. จาจังมยอน : Jajangmyeon บะหมี่ดำเกาหลี

78. คาโบนาร่าพาสต้า : Pasta Carbonara

79. โซปา เซก่า เด ฟีเดโอ : Sopa Seca de Fideo ซุปก๋วยเตี๋ยวแห้งสไตล์เม็กซิกัน

80. ชับแช : Japchae วุ้นเส้นมันเทศ เกาหลี

81. ก๋วยเตี๋ยวฉาน : Shan Noodles 

82. ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ : Shanghai Noodles

83. สปาเกตตี้หอยลาย : Spaghetti alle Vongole

84. อัช รีสติค : Ash Reshteh ซุปก๋วยเตี๋ยวเปอร์เซีย

85. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อไต้หวัน : Taiwanese Beef Noodles Soup

86. ราบ๊กกี : Rabokki

87. ผัดขี้เมา : Drunken Noodles

88. พันซิท พาลาบอค : Pancit Palabok ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ฟิลิปปินส์

89. หมี่กรอบ : Mee Krob

90. สึเคเมง : Tsukemen ราเมงแบบจุ่ม ที่แยกเส้นกับน้ำไว้คนละชาม 

91. ปูตูมายัม : Putu mayam อินเดีย

92. บะหมี่เย็น : Cold noodles

93. ข้าวเปียกเส้น : Khao piak sen ลาว

94. แกงหมี่ปีนัง : Penang Curry Mee

95. ก๋วยเตี๋ยวยูนหนาน  : Yunnan Noodles

96. จิจิก-กัลแนช : Jijig-Galnash อาหารเชเชนแบบดั้งเดิมที่รับประทานกันทั่วทั้งสาธารณรัฐเชเชนและ

ในคอเคซัส

97. โคชารี : Kushari อาหารประจำชาติของประเทศอียิปต์

98. Saimin : ไซมิน ก๋วยเตี๋ยวฮวาย 

99. เฉ่าเมี่ยน : Chow mein หมี่ผัดไทเป 

100. พิบิมกุกซู : Bibim Guksu ก๋วยเตี๋ยวเย็นซอสเผ็ด 

100 เมนูอาหารยอดฮิต ภาษาอังกฤษ Popular Foods

 

100 เมนูอาหารยอดฮิต ภาษาอังกฤษ

100 เมนูอาหารยอดฮิต ภาษาอังกฤษ

 คำศัพท์ภาษาอังกฤษ เกี่ยวกับอาหารประจำชาติ เราก็มีมาแล้ว วันนี้เลยเอาเมนูอาหารยอดนิยม รวมๆ 

ซัก 100 เมนูละกัน ว่ามีคำศัพท์ภาษาอังกฤษ เรียกชื่อมันว่าอย่างไรบ้าง มาดูกันเลย

1. Massaman curry : มัสมั่น 

2. Chicken rice : ข้าวมันไก่

3. Som tam : ส้มตำ

4. Butter chicken : แกงไก่อินเดีย (ไก่เนย) หรือมุร์ข มขานี murgh makhani เป็นอาหารทำจากไก่ของอินเดีย  

5. Königsberger klopse : เคอนิกซ์แบร์ก คลอปเซ่อ - ลูกชิ้นเยอรมันในซอสครีมขาวกับเคเปอร์

6. Ramen : ราเมง

7. Donuts : โดนัท  ขนมเบเกอรี่  ชนิดนึง ที่ทุกคนรู้จักเป็นอย่างดี

8. Rendang : เรินดัง

9. Chana masala : จนา มสาลา - อนุทวีปอินเดีย 

10. Ice cream : ไอศกรีม

11. Tom yum kung : ต้มยำกุ้ง

12. Hot Pot : หม้อไฟ

13. Thai Boat Noodle Soup (Guay Tiew Reur ) : ก๋วยเตี๋ยวเรือ

14. Aloo gobi : แกงดอกกะหล่ำใส่มันฝรั่ง

15. Tom Kha Gai : ต้มข่าไก่

16. Buttered popcorn : ป๊อปคอร์นรสเนย

17. Dim Sum : ติ่มซำ

18. Laab : ลาบ

19. Kebab : เคบับ

20. Hamburger : แฮมเบอร์เกอร์

21. Fried Rice : ข้าวผัด

22. Pad Thai : ผัดไทย  อาหารไทยที่ใครๆก็รู้จัก

23. Poutine : ปูติน - อาหารแคนนาเดียน

24. Pad See Ew : ผัดซีอิ๊ว

25. Tacos : ทาโก้

26. Gyoza : เกียวซะ/ เกี๊ยวซ่า

27. Fish and Chips : ฟิชแอนด์ชิปส์ อาหารประจำชาติ ของประเทศอังกฤษ

28. Potato chips : มันฝรั่งแผ่นทอดกรอบ

29. Stinky tofu : เต้าหู้เหม็น

30. Gazpacho : กัซปาโช - ซุปสเปน

31. Tempura : เทมปุระ

32. Peking duck : เป็ดปักกิ่ง

33. Marzipan : มาร์ซิพาน  ช็อคโคแลต มาร์ซิพาน เยอรมัน

34. Butter Tarts : บัตเตอร์ทาร์ต  - ทาร์ตเนยแคนาดา

35. Pad Krapow : ผัดกะเพรา

36. Kofta : คอฟต้า แกงผักปั้นก้อนอบ - อินเดียเหนือ 

37. Pizza : พิซซ่า 

38. Panang : พะแนง

39. Yakisoba : ยากิโซบะ

40. Chocolate : ช็อกโกแลต

41. Green curry : แกงเขียวหวาน

42. Kare-Raisu : คาเรไรสึ แกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่น

43. Khao Soi : ข้าวซอย

44. Salmon : แซลมอน

45. Fried Chicken : ไก่ทอด

46. Parma ham : พาร์มาแฮม แฮมดิบที่มีรสชาติเข้มข้น ของอิตาลี่

47. Omelette : ไข่เจียว

48. Sukiyaki : สุกี้ยากี้

49. Fried Egg : ไข่ดาว

50. Pasta : พาสต้า 

51. Biryani : บริยานี่ - ข้าวหมกสไตล์อินเดีย

52. Lasagna : ลาซานญ่า

53. French toast : เฟรนซ์โทสต์

54. Seafood paella : ข้าวผัดสเปน

55. Salami : ซาลามิ  ไส้กรอกแห้ง

56. steak : สเต๊ก

57. Stewed pork legs with rice : ข้าวขาหมู

58. Gelato : เจลาโต ไอศกรีมแบบอิตาลี

59. Miso Soup : ซุปมิโซะ 

60. Pho : เฝอ

61. Pork Satay : หมูสะเต๊ะ

62. Mango and Sticky Rice : ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมไทย   ขนมยอดนิยมทั่วโลก ที่ใครๆในยุคนี้ก็รู้จัก

63. Potato Chips : มันฝรั่งทอดกรอบชนิดแผ่น

64. Risotto : รีซอตโต

65. Tosokchon : ไก่ตุ๋นโสม เกาหลีใต้

66. Croissant : ครัวซองต์

67. Wonton Noodles : บะหมี่เกี๊ยว ฮ่องกง

68. Kimchi : กิมจิ

69. Sushi : ซูชิ

70. Sashimi : ซาซิมิ

71. Onigiri : โอนิกิริ ข้าวปั้นญี่ปุ่น 

72. Adobo : อาโดโบ อาหารฟิลิปปินส์

73. Ramyun : รามยอน

74. Spaghetti : สปาเกตตี้ 

75. Tteokbokki : ต๊อกบกกี

76. Chilli crab : ปูผัดพริก อาหารที่มีชื่อเสียงของสิงคโปร์

77. Pierogi : ปีแยรอกี เกี๊ยวโปแลนด์

78. Foie Gras : ฟัวกราส์ - ตับห่าน

79. Chorizo : ไส้กรอกโชริโซ่ สไตล์สเปน

80. Lechon : หมูหัน เลชอน

81. Arepas : อารีปัส

82. Tortilla : ตอร์ติยา แป้งแผ่นรูปวงกลมที่ทำมาจากแป้งข้าวโพดหรือแป้งสาลี

83. Chicken parmigiana : อกไก่อบซอสมะเขือเทศ 

84. Goi Cuon : ก๋อยก๊วน เปาะเปี๊ยะสดเวียดนาม

85. Yakiniku : ยากินิกุ ปิ้งย่างแบบญี่ปุ่น

86. Gnocchi : ญ็อกกี้

87. Fajitas : ฟาฮิต้า อาหารประจำชาติเม็กซิกัน 

88. Mozzarella : ชีสมอซซาเรลลา

89. Cheeseburger : ชีสเบอร์เกอร์

90. Barbecue : บาร์'บิคิว

91. Ankimo : ตับปลาอังโก๊ะ 

92. Udon : อุด้ง

93. Lobster : ล็อบสเตอร์

94. Roti : โรตี   

95. Mochi : โมจิ     ขนมยอดนิยมทั่วโลก* อีกชนิดนึงที่คนรู้จักดี แม้ไม่ใช่คนญี่ปุ่น

96. Hummus : ฮัมมัส, ฮุมมุส ทำมาจากถั่วชิคพี ทาฮีนี (ซอสงา)  งาขาวบด กระเทียมบด น้ำมันมะกอก 

และปรุงรสด้วยน้ำมะนาวกับเกลือ กระเทียม

97. Chinese Bun หรือ Steamed bun : ซาลาเปา 

98. Pastel de nata : ปัชแตลดึนาตา ทาร์ตไข่โปรตุเกส

99. Nachos : นาโชส 

100. Burrito : เบอริโต้