วันอาทิตย์ที่ 17 ตุลาคม พ.ศ. 2564

40 วัสดุอุปกรณ์ในการทำขนม เบเกอรี่ ภาษาอังกฤษ

 



40 วัสดุอุปกรณ์ในการทำขนม เบเกอรี่ ภาษาอังกฤษ

ภาษาอังกฤษ,แปลคําศัพท์,เบเกอรี่,ขนม,คําศัพท์ภาษาอังกฤษ,ศัพท์อังกฤษ,อุปกรณ์

วัสดุอุปกรณ์ในการทำขนม เบเกอรี่ ภาษาอังกฤษ


40 วัสดุอุปกรณ์ในการทำขนม เบเกอรี่ ภาษาอังกฤษ



1. เตาอบหรือตู้อบ : Oven / Electric stove


2. ช้อนตวง : Measuring spoon อุปกรณ์เบเกอรี่ และอุปกรณ์ขนมไทย ต้องมีตัวนี้แน่นอน


3. ถ้วยตวง : Measuring cup


4. เหยือกตวง : Measuring Jug


5. อ่างผสมหรือชามผสม : Mixing Bowl


6. ตะกร้อมือ / ตะกร้อตีไข่ : whisk / Egg whisk


7. เครื่องตีแป้ง / เครื่องผสม : Mixer, Food Mixer, Dough Mixer - 

Electric Food Mixer Table ( แบบตั้งโต๊ะ )  Electric Handle Mixer ( แบบทือถือ )


8. ไม้นวดแป้ง : Rolling pin 


9. ตะแกรงร่อนแป้ง : Flour Siffer


10. เครื่องชั่งน้ำหนัก : Kitchen Scale Digital  ขนม เบเกอรี่ ต้องใช้การตวงวัด


11. กระดาษไข / กระดาษพาร์ชเมนต์ : Parchment Paper  ส่วน Baking sheet คือ แผ่นรองอบ ใช้ซ้ำได้


12.  มีดตัดเค้ก  : Cake Knife


13. มีดหั่นขนมปัง : Bread knife


14. แปรงทาเนย : Pastry brush   ขนมและเบเกอรี่  ต้อวใช้ส่วนมาก


15. ไม้พายยาง / พายซิลิโคน : Rubber Scraper / Silicone Scraper


16. พิมพ์ขนม / บล็อคขนม / แม่พิมพ์ : Mold


17. ถุงมือกันความร้อน : Oven Gloves


18. แป้นหมุนแต่งหน้าเค้ก : Cake Turntable


19. ตะแกรง (ไว้พักขนม) : Cooling racks


20. ถาดอบขนม : Baking Pan


21. หัวบีบแต่งหน้าเค้ก / หัวบีบครีม : Pastry Tips


22. สปาตูล่า ที่ปาดหน้าเค้ก : Spatula


23. แผ่นขูดตัดแป้ง : Dough Scraper


24. แผ่นโลหะขูดตัดแป้ง : Steel Scraper


25. ถุงบีบครีม : Piping Bags


26. เทอร์โมมิเตอร์ วัดอุณหภูมิ  : Thermometer


27. แผ่นรองอบ ใช้ซ้ำได้ : Baking sheet 


28.  ลูกกลิ้งตัดแป้งพาย : Pastry Wheel


29. ที่สไลด์เค้ก : Cake Slicer


30. ที่แบ่งเค้ก : Cake Divider


31. อุปกรณ์แยกไข่ขาวไข่แดง : Egg Separators


32. ถาดหลุม : Hole tray


33. กระบอกกดคุ๊กกี้ : Cookie Press / Biscuit press


34. ที่ยกเค้ก ที่ย้ายเค้ก : Cake Lifter


35. ที่คีบขนม : Tongs


36. เตาปิ้งขนปัง : Toaster


37. มีดตัดเนย : Butter knife


38. ผ้ากันเปื้อน : Apron


39. เครื่องทำขนมปัง : Bread machine


40. มีดหั่นชีส : Cheese knife





วันจันทร์ที่ 4 ตุลาคม พ.ศ. 2564

50 ชื่อเมนู ชา กาแฟ เครื่องดื่ม ร้านน้ำภาษาอังกฤษ (Drinks & Beverages)


ชื่อเมนู ชา กาแฟ เครื่องดื่ม ร้านน้ำภาษาอังกฤษ

  วันนี้เรามานำเสนอ เมนุชื่อเมนูต่างๆ ที่ร้านขาย กาแฟ น้ำ ชา อะไรทำนองนี้ เป็นภาษาอังกฤษ

เผื่อจะรับลูกค้าต่างชาติ หรือคนที่สนใจ และอยากรู้ รวมถึงคนที่จะไปทำเมนูแนะนำให้ลูกค้า

จะได้ทั้งภาษาไทย และคำศัพท์ภาษาอังกฤษ มาลองชมกันดู


1. Espresso : เอสเปรสโซ  กาแฟที่มีรสแก่และเข้ม  ชงผ่านการอัดไอน้ำหรือน้ำร้อนผ่านเมล็ดกาแฟ

คั่วที่บดละเอียด  กลิ่นหอมน่าลอง


2. Cappuccino : คาปูชิโน คือกาแฟเอสเปรสโซ แต่เพิ่มนมสด และฟองนมเข้าไปออกแนวกลมกล่อม


3. Mocca : มอคค่า กาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าแท้ ที่มีกลิ่นคล้ายโกโก้ 


4. Latte : ลาเต้ กาแฟนม และนมร้อนที่ตีด้วยไอน้ำจากเครื่องชง รสชาติกลมกล่อม


5. Flat White : แฟลทไวท์


6. Americano : อเมริกาโน่ 


7. Doppio : ดอปปิโอ


8. Iced Coffee : กาแฟเย็น


9. Iced Black Coffee : โอเลี้ยง กาแฟดำเย็น  


10. Iced Milk Tea : ชาเย็น   กินกับพวกอาหารไทย รสชาติเผ็ดๆ สวรรค์เลยได้ฟีล


11. Iced Tea : ชาดำเย็น


12. Green Tea : ชาเขียว


13. Iced Pink Milk : นมเย็น - นมชมพู


14. Juice : น้ำผลไม้


15. Orange Juice : น้ำส้ม


16. Lemonade : น้ำมะนาว


17. Bael Juice / Bael Fruit Juice : น้ำมะตูม


18. Yellow Plum Juice : น้ำบ๊วย


19. Mango Juice : น้ำมะม่วง


20. Chrysanthemum Tea : น้ำเก๊กฮวย


21. Tomato Juice : น้ำมะเขือเทศ


22. Apple Juice : น้ำแอปเปิ้ล


23. Tamarind Juice : น้ำมะขาม


24. Rosella Juice : น้ำกระเจี๊ยบ


25. Grape Juice : น้ําองุ่น


26. Longan juice : น้ำลำไย


27. Soft Drink : น้ำอัดลม


28. Milk : นม


29. Coconut Water : น้ำมะพร้าว


30. Coconut Milk Shake : น้ำมะพร้าวปั่นนมสด


31. Iced Chocolate : ช็อคโกแลตเย็น


32. Hot Chocolate : ช็อคโกแลตร้อน


33. Iced Cocoa : โกโก้เย็น


34. Hot Cocoa : โกโก้ร้อน


35. Macchiato : มักคิอาโต้  


36. Mock Tail : โซดา น้ำอัดลม น้ำผลไม้ หรือหัวเชื้อน้ำหวานผสมกัน ไม่มีแอลกอฮอร์


37. Milkshake : นมปั่น


38. Squash : น้ำผลไม้คั้น


39. Caramel Latte : คาราเมล ลาเต้


40. Caramel Macchiato : คาราเมลมัคคิอาโต นมร้อนผสมคาราเมล


41. Bubble Milk Tea : ชานมไข่มุก


42. Soybean Milk : น้ำเต้าหู้


43. Black Tea : ชาดำ


44. Fruit Tea : ชาผลไม้


45. Smoothie : ผลไม้ปั่น/ น้ำผลไม้ปั่น


46. Frozen Fruit Smoothie : น้ำผลไม้ปั่นจาก ผลไม้แช่แข็ง


47. Hot Black Coffee : โอยั๊วะ


48. Lemon Iced Tea : ชามะนาว


49. Smoothie Strawberry Yogurt : สมูทตี้สตอเบอรี่โยเกิร์ต


50. Herbal Tea : ชาสมุนไพร