วันพฤหัสบดีที่ 18 มิถุนายน พ.ศ. 2569

ผักพื้นบ้าน ภาษาอังกฤษ

 


ผักพื้นบ้าน ภาษาอังกฤษ  


ผักพื้นบ้านไทย ภาษาอังกฤษส่วนใหญ่จะทับศัพท์ตามชื่อท้องถิ่น 


หรือใช้วิธีเรียกตามลักษณะทางพฤกษศาสตร์


Thai local vegetables หรือ Thai traditional vegetables


หมวดผักทั่วไป *


1. ชะอม : Climbing Wattle


2. ยอดมะม่วงหิมพานต์ : Cashew leaves


3. กะเพรา : Holy Basil


4. โหระพา : Thai Basil


5. ผักคราดหัวแหวน : Para cress


6. ผักเสี้ยว : Orchid Tree , Purple Bauhinia


7. ผักชีใบเลื่อย / ผักชีฝรั่ง : Culantro


8. ผักบุ้ง : Morning Glory


9. ผักเชียงดา : Gymnema inodorum


10. ผักกูด : Small Vegetable Fern หรือ Paco Fern


11. ตำลึง : Ivy Gourd


12. มะรุม : Moringa


13. น้ำเต้า : Bottle gourd / Calabash / Gourd


14. ดอกแค : Sesbania Grandiflora


15. ถั่วฝักยาว : Long Beans / Yardlong Bean


16. กระถิน : White Popinac / Lead Tree


17. ถั่วพู : winged beans


18. ผักหวานบ้าน : Star gooseberry หรือ Sweet leaf


19. บัวบก : Asiatic Pennywort


20. ผักกะแยง - ผักแขยง : Rice paddy herb


21. สะเดา : Neem


22. ผักแพว : Vietnamese coriander บางครั้งอาจเรียกว่า "Vietnamese mint" (สะระแหน่เวียดนาม)


23. มะเขือพวง : Turkey berry หรือ Pea eggplant


24. ขี้เหล็ก : Siamese Cassia, Cassod tree และ Thai copper pod


25. ผักเฮือด (หรือผักฮี้/ผักเลียบ)  : Ficus lacor Buch หรืออ้างอิงชื่อสามัญว่า Java fig หรือ White fig (มะเดื่อขาว)


26. ผักสลัดน้ำ : Watercress


27. ชะมวง : Cowa


28. ผักติ้ว : Pink Mempat หรือ Mempat tree


29. บอนจีน : Yellow Bur-head, Yellow Velvetleaf, Yellow Sawah Lettuce


30. ตับเต่า  : Stephania reticulata


31. ผักเม็ก (หรือ เสม็ดแดง)  : Syzygium gratum - Red-shot myrtle


32. ยอดมันปู : Glochidion leaves


33. ผักเหลียง  : Baegu หรือ Melinjo


34. สะตอ : Bitter bean หรือ Stink bean 


35. ลูกเนียง : Djenkol bean, Jengkol หรือ Djenkol


36. ขมิ้น : Turmeric


37. หมากหมก : Lepionurus sylvestris Blume


38. "ผักเม่า" หรือ "ยอดมะเม่า" : Mao หรือ Ma-mao / Antidesma thwaitesianum


39. ผักแซ่ว หรือ ผักแส้ว : Marsdenia glabra Cost


40. ดอกผักฮ้วน (หรือผักฮ้วนหมู, กระทุงหมาบ้า)  : Dregea volubilis / Stephanotis volubilis


41. ยอดหมุย : Curry Leaf หรือเรียกตามชื่อพืชว่า Curry leaf tree


ความรู้ที่น่าสนใจ

ที่หั่นไข่ อุปกรณ์ตัดไข่ต้ม ทรงสวย

หนังสือ 1000 คำศัพท์ภาษาอังกฤษสำหรับเด็ก

แม่พิมพ์ทอดไข่ดาว ไข่เจียว เเพนเค้ก 

โปสเตอร์เรียนภาษาสำหรับเด็ก พูดได้3 ภาษา ไทย อังกฤษ จีน

ไข่แดงเค็ม สวยอร่อยน่ากิน


++


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น